Linija za proizvodnju čajnih napitaka

U napitcima od čaja, kao što su čaj od krizanteme, crni čaj, zeleni čaj i oolong čaj, možete uživati ​​u autentičnom okusu čaja. Čajevi s mlijekom i crni čaj s okusom voća, zeleni čaj s okusom voća i proizvodi od zelenog čaja s jasminom mogu zadovoljiti vaše nepce.

Dakle, kako se proizvode čajni napitci?

Proces proizvodnje

Listići čaja → Namakanje → Filtriranje → Miješanje → homogenizacija → Sterilizacija → Hlađenje → Inspekcija → Gotov proizvod

Koja je oprema potrebna proizvodnoj liniji za čajne napitke?

Prvo se pripremljeni listovi čaja koriste u spremniku za namakanje ili ekstrakciju opremljenom funkcijom miješanja. Temperatura i vrijeme se kontroliraju kako bi se izvukli željeni sastojci iz listova čaja. Tekućina čaja se zatim filtrira kako bi se dobio potreban ekstrakt čaja i pumpa u spremnik za miješanje. Tijekom miješanja dodaju se ekstrakt čaja, šećer i arome u određenim omjerima. Ako se dodaju arome, preporuča se naknadno koristiti homogenizator kako bi se osigurala ujednačenija smjesa i bolja tekstura. Zatim se provodi sterilizacija—obično pomoću pločastog UHT sterilizatora kako bi se osigurala sigurnost hrane i produžio rok trajanja. Nakon sterilizacije, čaj se hladi na odgovarajuću temperaturu za punjenje u boce. Nakon punjenja u boce stavljaju se etikete ili etikete, a proizvodi se pakiraju, paletiraju i pripremaju za otpremu.

Uz gore spomenutu opremu, oprema za obradu vode također je potrebna u liniji za proizvodnju čajnih napitaka kako bi se osigurala pročišćena voda za korake kao što su namakanje i miješanje. Nadalje, CIP oprema je neophodna za održavanje čistoće i higijene strojeva.

DAKLE, ako želite izgraditi liniju za proizvodnju čajnih napitaka, odaberite Intop. Da bismo osigurali vaše zadovoljstvo, uložit ćemo 100% truda.