Dvofazni stroj za pulpiranje

Dvofazni stroj za pulpiranje prikladan je za prethodno kuhano omekšano koštuničavo voće (rajčice, mango, breskve, marelice itd.), bobičasto voće (kivi, jagode) i orašaste plodove (jabuke, kruške itd.). Njegove karakteristike su automatsko odvajanje pulpe, troske i jezgre. Gornji sloj uklanja jezgru i kožicu, dok donji sloj odvaja pulpu i trosku. Sva područja koja su u kontaktu s materijalom izrađena su od sanitarno prihvatljivog nehrđajućeg čelika i visokokvalitetne jestive gume, s dobrom otpornošću na koroziju i bez kontaminacije materijala, osiguravajući higijenu hrane.  

Tehnički parametri proizvoda

Mjere opreza za rad

1. Stroj mora biti instaliran vodoravno i pričvršćen vijcima za noge.

2. Zategnite sve vijke na cijelom stroju i provjerite jesu li svi vijci unutar osovine labavi. Očistite stroj iznutra i izvana kako biste održali čistoću.

3. Spojite napajanje motora prijenosa i provjerite je li smjer vrtnje stroja u skladu s pokazivačem smjera.

4. Nakon što je radio 5 minuta i potvrdio da je sve normalno, stroj se može normalno hraniti.

5. Zatim ravnomjerno dodajte materijal bez udaraca. Ovisno o specifičnoj situaciji pražnjenja troske i kaše, prilagodite kut spirale strugača i razmak između strugača i sita na odgovarajući način nakon isključivanja kako biste osigurali da sadržaj soka troske zadovoljava zahtjeve procesa.

6. Prilikom gašenja jednostavno prekinite napajanje motora. Ne otvarajte prednji poklopac cilindra ako se rotor nije prestao okretati. Okrenite kotačić u smjeru suprotnom od kazaljke na satu kako biste otvorili prednji poklopac cilindra.

7. Nakon svake smjene, sito filtera mora se oprati vodom i četkom. Prilikom čišćenja otvorite prednji poklopac cilindra i odvrnite zatezni vijak na jednom kraju utora kako biste lako izvukli komponente rotora, a mreža zaslona se može izravno ukloniti.

8. Redovito provjeravajte da li je motor preopterećen i pregrijan, te da li su dijelovi ležaja podmazani uljem.