Autoklav Retorta

Retorta autoklava uglavnom se sastoji od tijela posude, poklopca posude, uređaja za otvaranje, klinastog bloka za zaključavanje, sigurnosnog uređaja za zaključavanje, tračnice, košare za sterilizaciju, parne mlaznice i nekoliko otvora za cijevi. Tijelo lonca izrađeno je od nehrđajućeg čelika otpornog na kiseline i toplinu, a poklopac lonca zabrtvljen je brtvenim prstenom od silikonske gume otpornim na toplinu, koji je pouzdan u brtvljenju i ima dug vijek trajanja. Retorta kao izvor topline koristi paru pod određenim tlakom, koja ima karakteristike velike površine grijanja, visoke toplinske učinkovitosti, ravnomjernog zagrijavanja, kratkog vremena vrenja tekućih materijala i jednostavne kontrole temperature zagrijavanja.

Kategorija proizvoda

Prema strukturi spremnika, autoklavne retorte uglavnom se dijele na retorte s jednim loncem, dvoslojne retorte, paralelne retorte s dva lonca, vertikalne retorte, električne i parne retorte za dvostruku namjenu, rotacijske retorte itd.

Metoda sterilizacije

1. Sterilizacija cirkulacijom vruće vode: Tijekom sterilizacije, svi predmeti u posudi su natopljeni vrućom vodom, a ova metoda sterilizacije ravnomjerno raspoređuje toplinu.

2. Parna sterilizacija: Nakon što se hrana stavi u lonac, ona se izravno zagrijava parom. Zbog prisutnosti zraka u posudi tijekom procesa sterilizacije, mogu se pojaviti hladne točke, što rezultira neravnomjernom raspodjelom topline u ovoj metodi sterilizacije.

3. Sterilizacija vodenim sprejom: Vruća voda se raspršuje na predmete kroz mlaznice s obje strane ili na vrhu retorte, raspršujući maglicu poput valovite vruće vode na površinu predmeta za sterilizaciju.